Puntuaciones Parker para los vinos de Arzuaga

Os presentamos las puntuaciones Parker recibidas por una de nuestras bodegas de referencia, Bodegas Arzuaga. Dichas puntuaciones se refieren a La Planta 2012, Arzuaga Crianza 11, Arzuaga Reserva 10, Gran Arzuaga 10 y Amaya Arzuaga 10.

Gran Oferta de RON DOS MADERAS

Hoy os presentamos esta interesante oferta, dirigida a los amantes del Ron. Con un precio de 21.25 € + iva, ahora podrás disfrutar de este fantástico RON AÑEJO DOS MADERAS por tan solo 14.15 € + iva.

Se mantiene el crecimiento de los espumosos

Se mantiene el crecimiento de los espumosos (+2%) y la caída de los vinos (-0,9%) hasta octubre.

El nuevo informe “Market Trends” de Nielsen muestra un aumento de las ventas en valor de los vinos espumosos en libreservicio del 2% en los diez primeros meses del año, menor al visto en meses anteriores, siendo la bebida que presenta el mayor crecimiento tras las cervezas. Los vinos tranquilos caen un -0,9%.  

El conjunto de bebidas crece un ligero 0,2% con respecto al acumulado a octubre de 2013, por lo que los espumosos ganan peso en el sector.

Diseñan una nueva técnica para el control de los tapones de corcho

laexperienciadelvino.wordpress.com

Investigadores del Área de Ingeniería Forestal de la Universidad de Córdoba (UCO) han probado la eficacia de la tecnología de espectroscopía infrarrojo para el control de los tapones de corcho.

La UCO ha informado en un comunicado de que el estudio, en el que han colaborado con investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid y el INIA-CIFOR, demuestra que a partir de la información espectroscópica se elaboran ecuaciones de calibración que permiten estimar distintas propiedades de los tapones mucho más rápidamente que con los métodos tradicionales, lo que abre la puerta a un control total de la producción por parte de fabricantes y bodegas.

Vinos de maceración carbónica

La maceración carbónica es una técnica en el proceso de vinificación  que consiste, resumiendo mucho, en dejar que fermenten los racimos enteros sin despalillar ni prensar previamente. Aunque es una técnica muy antigua, está creciendo la demanda de estos vinos, también llamados vinos de cosechero o vinos del año. Suelen ser frescos, ligeros y muy frutales, y normalmente, suelen consumirse al año siguiente de la vendimia, cuando aún conservan su máxima frescura y potencia, aunque los hay que aguantan muy bien el paso del tiempo.

El Vino de la Semana: Gran Lote de 4 Ribera del Duero

Hoy os presentamos un lote muy especial. Los amantes del Ribera del Duero podréis disfrutar de cuatro estupendos caldos por tan solo 29,00€.

La Planta

Bodegas Arzuaga Navarro es un clásico de Ribera del Duero. Sus crianzas, reservas y gran reservas están entre los más prestigiosos de la región. 

Tierra del Vino bañada por el Duero

Diego Gómez

Si hay un río vinícola por excelencia, ese es, sin lugar a dudas, el Duero. En su cuenca se asientan nada más y nada menos que nueve denominaciones de origen y otras tres DO protegidas, a las que habría que añadir otras tantas portuguesas, adquiriendo fama mundial los viñedos del Alto Douro, elegido Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2001. Son aguas que brotan en el Pico de Urbión (Soria) y que mueren en Oporto, no sin antes bañar los viñedos de estos afamados vinos de idéntico nombre. 900 kilómetros haciendo las delicias de los aficionados al vino, desde la Denominación Ribera del Duero, pasando por Cigales, Rueda, Toro y Los Arribes, y dejando a su paso elaboraciones de un prestigio internacional (Vega Sicilia, Pingus, Termanthia, Picón...).

Una veintena de artistas pintarán en lienzo sólo con vino

www.planetajoy.com

Pintar con vino o, si acaso, matizarlo con algún resto de tierra de las propias vides es el reto al que este sábado se enfrentan veinte pintores murcianos, dispuestos a demostrar, en directo y a tiempo real, que son capaces de convertir una materia tan sutil como deliciosa en una obra de arte.

Catas de vino gratis con la D.O. La Mancha en Toledo

La Denominación de Origen ha organizado en Toledo unas jornadas para promocionar el consumo de vino.

Elaboración de cócteles con vino, cursos de iniciación a la cata o una degustación de vinos gratuita de la última añada de 22 bodegas para el público en general son algunas de las actividades que ha programado el Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha durante el día de hoy y mañana en el Palacio de Benacazón de Toledo. Se trata de promocionar el consumo interno del vino, que ha caído estrepitosamente en los últimos años, con actividades amenas y divertidas.

Las bodegas mas selectas de España, en el Segundo Salón del Vino ABC

Catorce bodegas han sido seleccionadas para presentar sus caldos más destacados y novedodos a prensa y crítica especializada.

El Teatro Real de Madrid será este jueves, 20 de noviembre, el privilegiado escenario del segundo Salón de Vinos de ABC. Catorce bodegas han sido seleccionadas para presentar sus caldos más destacados y novedodos a prensa y crítica especializada. Una oportunidad de negocio y de cata que se repite tras el éxito cosechado por la primera edición.

Vega Sicilia: siglo y medio de deleite

Es la firma mítica del vino español, con un prestigio internacional que se ha ganado gracias a su perfeccionismo elevado a la máxima potencia. Fundadas en 1864, las bodegas Vega Sicilia son hoy por hoy de las más rentables y sus tintos de los más apreciados del mundo. Un placer y una buena inversión para los que gustan del buen vino.

Los comercios que aceptan pagos electrónicos aumentan un 9,6 % desde 2011

El 52,4 % de los pequeños comercios españoles aceptan pagos electrónicos, lo que supone un incremento del 9,6 % respecto a 2011, según un estudio publicado hoy por MasterCard, y elaborado por FRS Inmark.

Según se indica en el mismo informe, los establecimientos al por menor de textil, calzado, farmacia y cosméticos aceptan el pago con tarjeta en un 78,4 % frente al 26,7 % de bares y cafeterías.

Qué debes saber de vinos para dar la talla con los amigos.

BELÉN DÍAZ

Cómo se cata, cómo se sirve, qué tipos de vinos hay... Consejos para entender mejor el trasfondo de cada copa. 

El consumo vinícola en España es alrededor de 19,9 litros por persona al año, una cifra alta, pero que todavía debería de ser mayor dada la gran calidad de los vinos que se elaboran en nuestro país. Hay sin embargo muchos catadores potenciales que todavía no se atreven a tomarlo, creen que hay que ser un erudito o llevar bigote rizado y monóculo. No es cierto, cada uno deberá saber si le gusta o no un vino, sea bueno o malo. Pero como ya parece que el postureo es obligatorio, a continuación una lista con algunas de las cosas que hay (supuestamente) que saber.

Feria del Vino y Alimentación Mediterránea "FVAM 2014" en Torremolinos

El Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos inaugurará este próximo sábado, 22 de noviembre, la 15ª Feria del Vino y Alimentación Mediterránea ‘FVAM 2014', edición que viene marcada por la incorporación a los sectores tradicionales del vino y de los productos gourmet de este salón la promoción de productos agropecuarios y derivados. 69 bodegas de 39 denominaciones, y 51 empresas de productos de calidad y artesanales, participarán en este salón enoalimentario abierto al público y a profesionales y que se prolongará hasta el lunes 24.

El Vino de la Semana: Rueda CIRCE blanco verdejo

Nombre: Rueda CIRCE blanco verdejo

Color: De color amarillo pajizo, pálido, muy luminoso. 

Nariz: En la nariz despliega aromas de frutas exóticas, flores blancas y aromas varietales. 

Boca: En la boca es fresco y goloso , con un paso suave, sedoso y un retrogusto perfumado y muy largo. 

Crianza: Crianza en Barrica.

Coupage: 100% Verdejo.

Meridaje: Ideal para cualquier aperitivo y mariscos. Fantástico con el foie gras. 

Volumen Alcoholico: 12.5% vol.

Temperatura: 8º.

Vega Sicilia, un éxito de empresa familiar contado mañana en Palma

http://www.vega-sicilia.com/

La trayectoria empresarial seguida por las prestigiosas bodegas Vega Sicilia será el núcleo de la conferencia que pronunciará el consejero delegado de esta compañía, Pablo Álvarez, en el marco del encuentro que la Asociación Balear de la Empresa Familiar celebra mañana en Palma.

El máximo responsable de Vega Sicilia, empresa que este año ha cumplido 150 años de historia, explicará los resultados de la fusión de su grupo con Roschild, accionista de Chateau Lafite, centrándose en las claves de su éxito en La Rioja.

Esta emblemática empresa cumplió el pasado 11 de julio su siglo y medio de vida y celebró su aniversario con una fiesta la que asistieron políticos y representantes culturales.

Bodegas Riojanas inicia los trámites para construir una bodega enclavada en la DO Rueda

Bodegas Riojanas ha comunicado a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) que ha iniciado los trámites para construir una nueva bodega, que estará situada en la D.O. Rueda.

5% de DESCUENTO en todas tus compras en VINALI

PARA TODOS NUESTROS AMIGOS DE FACEBOOK. APROVECHA Y COMPRA MAS BARATO ESTE AÑO TUS VINOS Y LICORES EN NUESTRA TIENDA ONLINE: www.vinali.es/tienda

Celebramos con una Gran Oferta la puntuación obtenida por Bodegas Tábula en la Guía Gourmets

www.cronicagolf.com

Celebramos con una Gran Oferta la puntuación obtenida por Bodegas Tábula en la Guía Gourmets. Por ello, te ofrecemos un 20% de descuento en el precio final de su Ribera del Duero TABULA tinto crianza 75 cl. Así, de 21,95€ la botella, aprovechando esta magnífica promoción podrás obtenerla por 17,56€.

Oferta especial para celebrar el "Día del Tempranillo"

Por 2,95€ ahorrarás casi un 30%

La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja está organizando 62 eventos promocionales en un centenar de tiendas de Estados Unidos, con motivo de la celebración del "Día del Tempranillo". Por ello, queremos hacernos eco de esta celebración ofreciendo a nuestros clientes una oferta muy especial. 

Por tan solo 2,95€ (+IVA) la botella podrás disfrutar de un estupendo Rioja VALDEMAR tinto tempranillo. Un gran ahorro para poder disfrutar de este estupendo caldo de Bodegas Valdemar.

Esta bodega lleva 124 años elaborando vinos de calidad. Cinco generaciones de una familia para ofrecerle una de las mayores gamas de vinos que se adaptan a la perfección a sus gustos y necesidades.

Haz tu compra en nuestra Tienda Online

Beber con mucho gusto: saber de vino para disfrutarlo más

Saber de vino no es algo de esnobs; es propio de personas que disfrutan del vino y sabiendo más, disfrutan más. Dicho sea para aclarar que saber del arte de hacer y beber un vino no implica necesariamente la pedantería de exhibirse como un pavo real ante los demás allí donde se descorcha una botella.  

Tres métodos eficaces para abrir una botella de vino cuando no tienes sacacorchos

A todos nos ha ocurrido en una u otra ocasión: tenemos entre manos una botella de vino pero ningún utensilio con el que abrirla. Si no estamos en el campo, y no es de noche, siempre podemos bajar a comprar un sacacorchos; pero esta opción no siempre está disponible, y acabamos haciendo el bruto hasta que logramos acceder al vino, normalmente metiendo el corcho hacia adentro.

¿Odias el gimnasio y te encanta el vino tinto? Tenemos buenas noticias

En la última década se han hecho cientos de estudios para investigar las bondades del vino y, en concreto, las de un compuesto químico presente en este, de nombre mpronunciable pero con propiedades que muchos tildan de mágicas: el resveratrol. Se trata de un compuesto antimicrobiano que utilizan las uvas (y otros alimentos como las ostras, el cacahuete y las nueces) para defenderse de los ataques de hongos, y que se encuentra en altas concentraciones en el vino: hasta 14 miligramos por litro.

Vino antes de ser vino

La elaboración de un gran vino es un Arte Mayor. Tal vez, es un proceso mucho más desconocido que otros relacionados con el sector vitivinícola, como puede ser la vendimia. Pero, sin lugar a dudas, es una de las piezas clave de cara al resultado final.

A continuación, os ofrecemos un magnífico reportaje fotográfico que ilustra el proceso de elaboración de este delicado néctar. El mismo ha sido realizado por Justo Rodríguez y publicado en www.larioja.com. Disfruten. 

Aprovecha nuestra oferta en Ribera del Duero LA PLANTA

Hoy os presentamos un vino que hará las delicias de todos vosotros. Se trata del Ribera del Duero LA PLANTA tinto.

Durante todo el mes de noviembre podrás disfrutar de este magnífico caldo de Bodegas Arzuaga a un precio espectacular. Por tan solo 5,25€ la botella de 75 cl. (más IVA), podrás disfrutar no exclusivamente de esta oferta, sino de un gran vino.

Puedes hacer tu pedido, dándote de alta en nuestra Tienda OnLine o a través del correo vinalicordoba@gmail.com.

No te lo pienses y aprovecha esta oportunidad.

El consumo de vino centra el interés de los Consejos Reguladores

mujeres.publimetro.com.mx

El descenso progresivo del consumo de vino en España y las posibles iniciativas para reactivarlo han centrado el interés de la Asamblea de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), que se ha celebrado en Alcázar de San Juan.

El Vino de la Semana: Penedés + NATURA tinto ecológico

Elaboración

Este vino ha sido elaborado bajo el estricto control de CCPAE y, por tanto, se adecua rigurosamente a las normas de vinos ecológicos. El proceso de elaboración ha ido encaminado a conservar toda su esencia natural. El paso por barrica durante unos meses le ha ayudado a mantener una estructura potente y, el tiempo que ha permanecido en botella, lo ha ido afinando.

Nombre: Penedes + NATURA tinto ecologico 75 cl.

Color: De color violeta intenso. 

Nariz: Con unos aromas muy intensos que recuerdan a frutas rojas, como las zarzamoras, casís o arándanos. Un ligero toque de tostados nos denota su paso por barrica. 

El vino de Montilla se erige como reclamo turístico

Foto: JOSÉ ANTONIO AGUILAR

El vino de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles ha vuelto a reivindicarse este fin de semana como un atractivo turístico de primer orden.

La sexta edición del Día Europeo del Enoturismo, que se ha celebrado de manera simultánea en las principales regiones vitivinícolas de la UE, ha puesto en valor nuevamente la variada oferta turística y gastronómica que envuelve al mundo del vino. Los principales lagares y bodegas del marco cordobés se han llenado de vida este fin de semana gracias a gentes llegadas desde distintos puntos de la provincia, convencidas de que catar cada uno de los tipos de vino que nacen de los prestigiosos pagos de la zona Montilla-Moriles supone también, de alguna forma, degustar el alma misma de una tierra milenaria, paladear la cultura que ha germinado en torno al vino, disfrutando de unos paisajes donde los viñedos --envueltos ya en el característico tono ocre del otoño-- imponen su presencia.

Lo que todo amante del vino debe tener

Si tenemos un buen caldo pero no contamos con algunos de estos utensilios, tal vez no estemos dando todo el protagonismo que ese vino merece

Durante la vendimia o en cualquier otra época del año es bueno saber cuáles son los artilugios imprescindibles que podemos usar con el vino para convertirnos en el mejor anfitrión. O para hacer un regalo. Porque si tenemos un buen caldo pero no contamos con algunos de estos utensilios, tal vez no estemos dando todo el protagonismo que ese vino merece. Incluso hay amantes del vino que coleccionan algunos de estos que citamos a continuación, por lo que siempre acertaremos. Aunque no siempre sabemos cómo se llaman, con este completo listado estaremos a la altura de todos esos fanáticos de la vinicultura.

El vino une el patrimonio arquitectónico y la artesanía

El alcalde de la ciudad, Valentín Bueno, y el concejal de Cultura, Bernardo Ortega, han dado a conocer las actividades que se van a llevar a cabo el próximo domingo, día 9 de noviembre, con motivo de la celebración del Día Europeo del Enoturismo. 

El Gran Wyoming y los hermanos Trueba se beberán su propio vino

El Gran Wyoming y los hermanos Trueba –David y Fernando– han unido sus nombres a la larga lista de ilustres personajes que forman parte de las entrañas de la Ribera del Duero. El humorista y los cineastas han sido designados socios de honor de la Membresía de la Tenada Valduero, un selecto club creado por Bodegas Valduero que obsequia a sus miembros con una barrica personalizada que guardan en sus cuevas.

Clave de Tábula se posiciona entre los mejores vinos de España

Una de nuestras bodegas de referencia ha conseguido un año más Clave de Tábula se posiciona entre los mejores vinos de España tras recibir 98 puntos en la edición de 2015 de la Guía Vivir el Vino - 365 Vinos al Año con la añada 2011.

Señorío de Bocos Premio DIAMANTE VINO Y MUJER 2014

Una de nuestras más queridas bodegas está de enhorabuena. Se trata de Señorío de Bocos, la cual ha recibido recientemente la distinción DIAMANTE de los PREMIOS VINO Y MUJER 2014.

Reconocidos por el Ministerio de Agricultura y organizados por Alamesa S.L. en colaboración con el Aula Abierta del Vino CIRCULODELVINO, estos premios atestiguan la calidad de nuestros mejores caldos. La citada distinción, en su categoría DIAMANTE de vinos tintos con crianza hasta 12 meses en barrica, ha sido concedida al vino BOCOS Crianza 2009.

El Primero de Faiña

Un año más nos encontramos presentando “el primero de Fariña”. Acabamos de finalizar la vendimia 2014 (con gran calidad en la uva) y comenzamos a pensar en el primer vino de Bodegas Fariña.

Se trata de un vino muy esperado que, a lo largo de este mes de noviembre, verá la luz y podrán degustarlo los paladares que tanto lo esperan.

El final de la vendimia en Bodegas Valdemar

El pasado mes de octubre concluía la vendimia de una de nuestras marcas de referencia como lo es Bodegas Valdemar. Ha sido una vendimia larga y laboriosa.

Comenzaron el 8 de septiembre con las varidades blancas, recogiendo primero el Tempranillo blanco y el Verdejo, sus variedades más tempranas. Después de un parón de varios días esperando su perfecta maduración vendimiaron la Viura y acabaron con su emblemático viñedo Alto de Cantabria.

El Vino de la Semana: Rioja CONDE de la SALCEDA tinto reserva

Viña Salceda se asienta donde las tierras de Elciego se unen a las orillas del Ebro, rodeada de su propio viñedo. Comienza su andadura en 1969 con dedicación plena a la elaboración exclusiva de vinos tintos. Cultivamos con auténtico mimo las tres grandes variedades tintas de nuestra viticultura: el tempranillo, el graciano y el mazuelo, que es tanto como hablar de la gracia, el bouquet, el nervio y la fortaleza de nuestros vinos, que les permite alcanzar una longevidad envidiable. Con el deseo de hacerles partícipes de nuestra experiencia proponemos diferentes actividades en bodega, dando la posibilidad al visitante de ser el principal protagonista junto con el vino.

Nombre: Rioja CONDE de la SALCEDA tinto reserva 75 cl.

Juvé & Camps lanza su exclusivo cava "La Capella", con crianza de 8 años

La bodega familiar Juvé & Camps lanzará en los próximos días el exclusivo cava "La Capella 2005", con un envejecimiento único de 8 años, producto de una parcela de poco más de 7 hectáreas situada en la comarca barcelonesa del Penedès, y con unas botellas que han permanecido en crianza desde mayo de 2006.

A un precio de unos 65 euros por botella, "La Capella 2005" es un cava Gran Reserva Brut Nature elaborado con uva de la variedad xarel·lo que se vendimia a mano y tras seguir un minucioso proceso de selección y elaboración, según han explicado hoy Joan Juvé, presidente de la bodega, y su hija Meritxell Juvé, adjunta a la presidencia.

Meritxell Juvé ha señalado que se trata de un "producto exclusivo" que hasta la fecha se elaboraba para el consumo privado de la familia productora, pero que dada su calidad se ha querido poner también al alcance de los degustadores de cava.

Para disfrutar con calma del vino

Foto: Juan Manuel Vacas

La 1 Muestra de Vinos Ibéricos y 3 de Españoles reúne en Caballerizas 14 bodegas y 80 vinos para degustar con concentración mientra se habla, se escucha... y se aprende

Es una cata de vino "sin": sin bulla, sin polvo, sin música... pero con toda la calma del mundo en un entorno donde parece que el tiempo se detiene, Caballerizas Reales. Se trata de la 3 Muestra de Vinos de España y 1 de Vinos Ibéricos, que como definía ayer su impulsor, Manuel López Alejandre, presidente del Aula del Vino de Córdoba, "tiene más que vinos interesantísimos". De entrada, y joyas enológicas aparte (como los Premios Mezquita Oro, recientemente concedidos), la muestra apunta en su haber la cordialidad de los expositores, que, más que vender su producto (que también), parecían ayer interesados en compartir el orgullo paterno que sienten por sus creaciones, algo que transmiten.

Los experimentos... ¡con vino! (mejor que con gaseosa)

Ando estos días visitando la Escuela de Negocios de la Universidad de California en San Diego (Rady School of Management, UCSD), donde doy clase de estrategia empresarial en un MBA a altos directivos de empresas. Entre los temas que hemos discutido en las primeras clases se encuentra una pregunta importante, que hasta cierto punto puede parecer trivial, pero que tiene su miga: ¿Cómo deciden los empresarios los precios de sus productos? Uno esperaría que en un curso de estrategia empresarial, no fuera casi ni necesario cubrir este tema. Los empresarios de éxito tienen que tener una metodología infalible que les lleve a decidir sus precios. Y si no, al menos uno esperaría que el profesor que les da clase pudiera enseñársela.