Soriano muestra la satisfacción del Gobierno de Cospedal por el “enorme éxito” de la II Cumbre Internacional del Vino

La consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, ha mostrado la satisfacción del Gobierno presidido por María Dolores Cospedal por el “enorme éxito” de la II Cumbre Internacional del Vino, que ha tenido lugar en la región durante los días 12, 13 y 14 de marzo.

Navarra GRAN FEUDO edicion rosado

Nombre: Navarra GRAN FEUDO edicion rosado 75 cl.

Precio: 5'90 € IVA Inc.

Categoría: 03. Vino ROSADO (08. NAVARRA)

Marca: Julian CHIVITE.

Color: Poco intenso. Rosa. Muy brillante. 

Nariz: Intenso y complejo. Muy afrutado. Pre-dominante de grosella y fresa, con notas de cítricos. 

Boca: Entrada amplía. Paso de boca con mucha grasa, equilibrado. Final largo y seco. Retrogusto mineral y floral. 

Crianza: Crianza en Barrica

Feria del Vino y Alimentación Mediterránea "FVAM 2014" en Torremolinos

El Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos inaugurará este próximo sábado, 22 de noviembre, la 15ª Feria del Vino y Alimentación Mediterránea ‘FVAM 2014', edición que viene marcada por la incorporación a los sectores tradicionales del vino y de los productos gourmet de este salón la promoción de productos agropecuarios y derivados. 69 bodegas de 39 denominaciones, y 51 empresas de productos de calidad y artesanales, participarán en este salón enoalimentario abierto al público y a profesionales y que se prolongará hasta el lunes 24.

El Vino de la Semana: Penedés + NATURA tinto ecológico

Elaboración

Este vino ha sido elaborado bajo el estricto control de CCPAE y, por tanto, se adecua rigurosamente a las normas de vinos ecológicos. El proceso de elaboración ha ido encaminado a conservar toda su esencia natural. El paso por barrica durante unos meses le ha ayudado a mantener una estructura potente y, el tiempo que ha permanecido en botella, lo ha ido afinando.

Nombre: Penedes + NATURA tinto ecologico 75 cl.

Color: De color violeta intenso. 

Nariz: Con unos aromas muy intensos que recuerdan a frutas rojas, como las zarzamoras, casís o arándanos. Un ligero toque de tostados nos denota su paso por barrica. 

Para disfrutar con calma del vino

Foto: Juan Manuel Vacas

La 1 Muestra de Vinos Ibéricos y 3 de Españoles reúne en Caballerizas 14 bodegas y 80 vinos para degustar con concentración mientra se habla, se escucha... y se aprende

Es una cata de vino "sin": sin bulla, sin polvo, sin música... pero con toda la calma del mundo en un entorno donde parece que el tiempo se detiene, Caballerizas Reales. Se trata de la 3 Muestra de Vinos de España y 1 de Vinos Ibéricos, que como definía ayer su impulsor, Manuel López Alejandre, presidente del Aula del Vino de Córdoba, "tiene más que vinos interesantísimos". De entrada, y joyas enológicas aparte (como los Premios Mezquita Oro, recientemente concedidos), la muestra apunta en su haber la cordialidad de los expositores, que, más que vender su producto (que también), parecían ayer interesados en compartir el orgullo paterno que sienten por sus creaciones, algo que transmiten.

Fiesta de Otoño en Bon Appetit

El día 8 de noviembre el Restaurante Bon Appetit organiza un gran Fiesta de Otoño en la que los asistentes podrán disfrutar del mejor bebida y comida, acompañada del mejor flamenquito.

Uno de nuestro queridos clientes que, con la adquisición de tu entrada, te ofrece 5 quintos o 1 botella de vino, además de un riquísimo plato de migas. Todo ello, amenizado con la mejor actuación flamenca.

El vino español se promociona en Moscú

El 10 Salón de Vinos de España en Rusia ha empezado hoy lunes en Moscú para promocionar la vinicultura española en un mercado cuya demanda de caldos de calidad no parece haber caído pese a las sanciones económicas occidentales.

Menús a 24 euros de arroz y vino valencianos en una treintena de restaurantes

La Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (Conhostur), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, ha organizado la primera edición de las Jornadas Gastronómicas del arroz y el vino valenciano.

Del 27 de octubre al 9 de noviembre de 2014, 31 restaurantes de Valencia y provincia ofrecen diferentes menús, a partir de 24 euros, que incluyen varios entrantes, un plato principal con el arroz como protagonista y maridaje con vino valenciano.

El sector hostelero prevé cerrar el 2014 con un incremento del 3% tras seis años de caídas consecutivas

El presidente de la Asociación de Empresas del Gran Consumo (Aecoc), Javier Campo, ha señalado durante el Congreso Horeca en Madrid que la reforma fiscal incrementará la renta disponible y contribuirá a la recuperación de la hostelería española.

En concreto, el sector prevé cerrar 2014 con un incremento del 3% tras seis años de caída consecutivas, según ha asegurado Javier Campo en el Congreso del sector, que ha reunido más de 450 directivos de las compañías de la hostelería de España, y donde ha destacado que desde finales de 2013 el sector está experimentado una ligera recuperación y que es sumamente importante consolidar ese proceso a lo largo de este año.

La facturación hostelera acelera su avance

La cifra de negocios de los establecimientos hosteleros vuelve a intensificar su crecimiento en julio después de dos meses consecutivos de desaceleración y aumenta un 3,8% respecto al mismo mes de 2013, según los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del Instituto Nacional de Estadística (INE). En el caso de los restaurantes y bares la facturación subió un 4,1% , un punto y cuatro décimas por encima de la tasa interanual de junio y, en el alojamiento se situó en un 3,3%, siete décimas superior a la del mes anterior.

La evolución de la facturación en el conjunto de la hostelería ha sido diferente según las comunidades autónomas produciéndose el mayor incremento en Canarias (7,6%), seguida de Andalucía, Aragón y Cantabria, con un crecimiento de un 7,5%. En el lado contrario, destaca el descenso respecto al año anterior de La Rioja (-6,9%), bajando también la facturación en Asturias (-1,2%), Castilla – La Mancha (-1,5%) y Galicia (-0,3%).